Difícil, né? Vivo reclamando!
Hei de desculpar-me, amigos leitores.
Eis que meu irmão entra de férias. Enfim!
Tédio, tédio, tédio.
Frio, tédio, tédio.
Gula, frio, tédio.
O que faremos?
A-HA! Cupcakes.
Já tinha ouvido falar de montão, tive vontade de experimentar, mas mais ainda, preguiça.
Ah, saudosa preguiça. Maior do que tooooooodo o resto, intensificando-se no frio.
Porém, a gula há-de ser mais forte, principalmente quando você é mulher e está de TPM.
Faremos então um post diferente, com uma recomendação ÓTIMA de uma receita facílima, para gulosos preguiçosos.
Vai aí uma receita de Cupcake de chocolate, feito no microondas em apenas 3 minutos e que rende 2 canecas.
Ingredientes
- 1 ovo pequeno;
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de fermento em pó químico;
Preparo
- Num recipiente, bata o ovo com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente delicadamente a farinha e o fermento, até incorporar.
- Encha duas canecas até a metade.
- Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
Dica
- A caneca deve ter capacidade para 300ml.
- A medida da colher é sempre rasa.
- Se você deseja desenformar, unte a caneca com óleo.
Eu bati as claras em neve e adicionei no final. Recomendo também dar uma peneirada na farinha e no fermento.
Observação: esse bolinho cresce muito.
E como de costume, vai minha trilha sonora do dia.
Conheci esses dias a banda The Baseballs, que faz versões rockabilly de músicas atuais.
Gostei bastante..
Aqui vai a versão de Umbrella, da Rihanna. Música que eu particularmente não gostava, mas achei bem legal desse jeito.
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